02_BBQ Bier & BBQ
met Jeroen Hazebroek 26-07-2025

Beschrijving

We kennen Jeroen Hazebroek van Het Kookvuur als een gepassioneerde BBQ’er van het eerste uur. Met zijn enorme kennis en vaardigheden heeft al veel BBQ’s en boeken gevuld. Graag wil hij zijn kennis met je delen in deze Bier en BBQ workshop masterclass, waar je ook zelf lekker aan de slag gaat!

Bier is een welkome gast bij de barbecue. Het gaat in deze workshop niet alleen om welk biertje het lekkerste is om te drinken bij de barbecue. We gaan ook uitgebreid in op hoe je bier in gerechten kan gebruiken. Natuurlijk in een stoof, maar ook gerookte, gegrilde gerechten en zelfs nagerechten met bier. Er wordt geproefd van verschillende soorten bieren, dus zorg dat je een BOB hebt geregeld.

Deze workshop wordt gegeven door Jeroen Hazebroek.
Jeroen is een gerenommeerde BBQ pitmaster en auteur, bekend om zijn expertise in grillen en slow cooking. Met jarenlange ervaring heeft hij zich gevestigd als een autoriteit op het gebied van barbecueën in Nederland en daarbuiten.
Jeroen heeft meerdere succesvolle kookboeken geschreven die zowel beginners als ervaren grillmeesters inspireren met zijn innovatieve technieken en smaakvolle recepten. Hij verzorgt ook workshops en demonstraties, waarbij hij zijn passie voor het koken op open vuur deelt met een breder publiek. Zijn werk wordt gekenmerkt door een combinatie van traditionele methodes met moderne invloeden, wat hem tot een geliefde figuur maakt in de culinaire wereld.

Je zal gebruik maken van de vele soorten en maten BBQ’s die we voor je klaar hebben staan. We zullen onder andere werken met Big Green Egg, Kamado Joe, Keij Kamado en Primo kamado’s, de Braai, GMG pelletgrill, vuurschaal, Napoleon BBQ’s, Petromax Stove en met diverse soorten gietijzer.

De kosten voor deze workshop masterclass zijn € 115,- per persoon, dit is inclusief koffie, thee, consumpties, recepten en een borrelplank bij binnenkomst.

Wat krijg je dan nog meer behalve een volle maag?
Een interactieve en gezellige middag waar je zelf aan de slag mag,
het delen van passie voor bbq, inspiratie recepten en kennisoverdracht.

Na de workshop is het mogelijk om het boek aan te schaffen en te laten signeren door Jeroen zelf! Overigens krijg je ook 10% korting op ons assortiment, uitzondering BBQ’s en cadeau bonnen.

Er een minimum van 10 en een maximum van 15 deelnemers.

Zien we je op zaterdag 26 juli om 12.00 uur? Schrijf je dan in via onze webshop te vinden op www.dutchbrossmokers.nl.

Voor meer informatie of het inleveren van een cadeau bon, stuur een bericht naar info@dutchbrossmokers.nl

We houden ons het recht voor om bij onvoldoende deelname de workshop te annuleren. Uiteraard krijg je je geld terug of plaatsen we je in overleg in een andere workshop.