Zien we je 17 mei 2026 vanaf 12:00 – 17:00 in onze workshopruimte?
€ 109,00 incl. btw
1 op voorraad
1 op voorraad
Tip: kom je met een groep?
Kies een workshop met voldoende plekken of mail ons voor een maatwerkdatum.
BBQ Workshop Culinair op kolen - BBQ workshop in IJmuiden
- Prijs: € 109,00 incl. btw p.p. (all-in)
- Inclusief: koffie, thee en consumpties
- Begeleiding: pitmaster Jeroen (Cote de Boes)
- Locatie: Dutch Bros. Smokers workshopruimte, IJmuiden
- Minimaal 10 – Maximaal 15 deelnemers
- Inschrijven: via de webshop op dutchbrossmokers.nl
Durf jij het vuur aan te steken?
Workshop informatie
BBQ Workshop Culinair op kolen is voor iedereen die verder wil dan “standaard grillen”. Onder leiding van pitmaster Jeroen (Cote de Boes) duiken we in de wereld van vuur, techniek en smaak en leer je hoe je barbecuegerechten een culinair niveau hoger tilt.
Voor wie: BBQ’ers die basisgrillen kennen en nu willen verdiepen (ook ambitieus beginner kan mee).
Wat je leert: temperatuurbeheersing, garing, rook/kolen, timing, smaakopbouw (zout/zuur/zoet/umami) en presentatie.
Hands-on: je werkt zelf mee en krijgt tips die je thuis direct kunt toepassen.
Inclusief: all-in deelname, koffie/thee en consumpties. Je ontvangt recepten en praktische techniekkennis.
- Werken met verschillende BBQ’s en open vuur (veilig en praktisch)
- Temperatuurbeheersing: direct/indirect, zones, rusten en doorgaren
- Technieken: roken, grillen, garen, bakken in gietijzer
- Smaakbouw: rubs, marinades, rookhout, sauzen en afwerking
- Onderhoud & basiskennis van je BBQ (tips die je thuis direct gebruikt)
Je staat zelf aan de kolen: handen uit de mouwen, proeven, bijsturen en leren door te doen.
We maken een gevarieerde selectie van gerechten met vlees, vis en culinaire side dishes. Denk aan:
- Perfect gegaarde vlees- en visbereidingen met verrassende smaakcombinaties
- Creatieve bijgerechten (meer dan “even een salade”)
- Een dessert van de BBQ (ja, dat kan écht lekker)
We besteden ook aandacht aan presentatie: plating en afwerking zodat het er net zo goed uitziet als het smaakt.
- Duur: ca. 5 a 6 uur (zie starttijd bovenaan)
- Prijs: € 109,00 incl. btw p.p. (all-in)
- Inclusief: koffie, thee en consumpties
- BBQ’s/gear: Big Green Egg, Kamado Joe, Keij, Primo, Braai, Quoco vuurschaal, Petromax Stove, Napoleon BBQ’s en diverse soorten gietijzer
- Recepten: je krijgt de recepten mee
- Locatie: Dutch Bros. Smokers, Amperestraat 25 D, 1976 BG IJmuiden
- Inschrijven: via de webshop op dutchbrossmokers.nl
Voor wie is deze BBQ workshop?
Voor iedereen die verder wil dan “stuk vlees omdraaien”. Van enthousiaste hobbyist tot gevorderde BBQ’er die culinairder wil koken.
Is alles inbegrepen?
Ja. De workshop is all-in: inclusief koffie, thee en consumpties. Je gaat naar huis met een volle maag én recepten.
Hoeveel deelnemers zijn er?
Minimaal 10 – Maximaal 15 deelnemers. Zo is er genoeg aandacht en ruimte bij de BBQ’s.
Wat als er te weinig aanmeldingen zijn?
Bij onvoldoende deelnemers kan de workshop worden geannuleerd. In overleg volgt een alternatief of terugbetaling.
Kan ik een cadeaubon inwisselen?
Ja. Stuur een bericht naar info@dutchbrossmokers.nl voor het inwisselen van je cadeaubon.
Lokatie
De workshop vindt plaats in onze eigen workshopruimte in IJmuiden. Een volledig uitgeruste omgeving waar je veilig en praktisch kunt werken met verschillende BBQ’s en open vuur.
Dutch Bros Smokers BBQ Shop Amperestraat 25 D 1976 BG IJmuiden Telefoon: +31 06 17 322 636 info@dutchbrossmokers.nl
Impressie
Krijg een sfeerimpressie van de BBQ Workshop Culinair op kolen. Hieronder zie je hoe de workshop eruitziet, welke BBQ’s we gebruiken en hoe deelnemers zelf aan de slag gaan met verschillende bereidingen.
Zit deze BBQ Workshop Culinair op kolen volgeboekt?
Geen nood we hebben nog andere workshops!
Bekijk ook onze andere BBQ workshops bij Dutch Bros Smokers.
